Přihlášení do Eshopu

KOŠÍK

 x 

košík je prázdný

Vyhledávání v ESHOPU

PRODEJNÍ DOBA

Objednávky vyřizujeme prostřednictvím e-shopu, e-mailu nebo telefonicky.

Objednaná vína si můžete vyzvednout, po předchozí domluvě mailem info@tichavina.cz nebo telefonicky 777 768 631, v našem skladu U Nikolajky 9, Praha 5-Smíchov nebo vám je v Praze doveze kurýr, mimo Prahu Česká pošta

Vážení klienti,

pokud by nastal problem s vaší objednávkou přes náš

e shop, můžete poslat svou objednávku přes naši mailovou adresu:

info@tichavina.cz.  Děkujeme

 

 

 

 

Givry Rouge los Du Vernoy 1er Cru 016 Monopole 0,75 l

Monopoly Red Givry 1er Cru "Le Clos du Vernoy" 2017

Je uzavřené vinice ve věku 40-45 let v průměru, pozemek obklopený zdmi, půda jíl a vápenec. Staré keře. Domaine Desvignes
Odrůda Francie: Pinot Noir
Ročník: 2016
Druh: červené
Objem: 0,75 l
Obsah Alkoholu: 13,5%
Francouzská klasifikace: apelace village

Kód zboží: DESGRCVERE1ERCRU016

Cena
Prodejní cena578 Kč
Popis

Domaine Desvignes je  rodinná usedlost, která přechází z otce na syna už 5tou generací od roku 1870.

Vinice leží na úpatí svahu, ve vesnici Poncey. 

Eric  Desvignes se připojil k rodinné farmě v roce 1983, po studiu na Lycée viticole de Beaune a po několika stážích v různých burgundských terroirech.

S vinařskou zkušeností a tradičními znalostmi, které mu předal jeho otec, Eric přebírá v roce 1998  celé vinařství,

Eric říká " Naše děti se také účastní tohoto dobrodružství a pomáhají nám, dcera Candice a zejména Gautier, který se po profesionálních

studiích vína a marketingu vín a stáži v Oregonu,  usadíl ve vinařství v roce 2016

  Naším motem je trpělivost, přísnost, čas, svědomitá metoda, zdůvodněná kultura, mistrovství a úcta

k životnímu prostředí a půdě, to jsou klíčová slova k práci s vinnou révou a produkcí krásných hroznů, říká Eric.

Vinifikace se upravuje podle daného roku, protože každý ročník je jiný.

Monopoly Red Givry 1er Cru "Le Clos du Vernoy"

  Je uzavřené vinice ve věku 40-45 let v průměru, pozemek obklopený zdmi, půda jíl a vápenec. Staré keře.

Hluboká rubínová barva s intenzivními purpurovými světly.  Na nose míchání černého ovoce,

bezinky, . Na patře, víno kombinuje bohatství a zralost vinobraní s výrazem terroir,

což má za následek poměrně silný útok v ústech s vynikající úroveň aromatické otevření pak víno je pak

více elegantní a jemnější, taniny představují krásnou jemnost. Víno, které vyžaduje zrání,

aby se vyvinulo k větší harmonie .

Skvělé k hovězímu steaku, dušenému telecímu, dušená drůbež nebo pečená slepice z La Bresse. Je stejně dobře sladěn s měkkými sýry: Camembert, Brie de Meaux, Reblochon.

Givry Desvignes Premier Cru, Clos du Vernoy Monopole. 2016.

Pěkná taninová struktura, která naznačuje dlouhouvěkost . Ale už teď vynikající! Červené ovoce ...