Přihlášení do Eshopu

KONTAKTY

Riesling & Co.
U Nikolajky 9 (ve dvoře)
Praha 5 - Smíchov

Objednávky:
Email: info@tichavina.cz
nebo
tel.: +420 777 768 631

Degustace:
Email: info@tichavina.cz
nebo
tel.: +420 777 768 631
tel.: +420 777 768 633

Eshop: eshop.tichavina.cz

PRODEJNÍ DOBA

Objednávky vyřizujeme prostřednictvím e-shopu, e-mailu nebo telefonicky.

Objednaná vína si můžete vyzvednout, po předchozí domluvě mailem info@tichavina.cz nebo telefonicky 777 768 631, v našem skladu U Nikolajky 9, Praha 5-Smíchov nebo vám je v Praze doveze kurýr, mimo Prahu Česká pošta

Fotky z degustací a cest za vínem

libanon_20170519_1696340035.jpg

Gevrey-Chambertin 1er Cru 2008 Petite Chapelle Vinařství Domaine Trapet Pere Et Fils

Vážení klienti a přátelé,

s prvním letním dnem vám nabízíme pro krásné letní i slavnostní večery víno

Gevrey-Chambertin 1er Cru 2008 "Petite Chapelle"    Vinařství Domaine Trapet Pere Et Fils ,

které patří mezi nejprestižnější vinařství Burgundska. Jedno z nejslavnějších "terroir" červených vín.

Apelace 1er Cru, druhá nejvyšší apelace Burgundska.

Máme posledních 11 lahví a cena je velmi příznivá - 1 700 korun  pro tohle skvělé víno

Barva vína je jiskrně rubínová, s věkem získává oranžové odstíny.
 Vůně je komplexni, po černém a červeném ovoci, aroma kůže a podhoubí
Bohaté, komplexní víno s výrazným tělem a elegantními tříslovinami a dlouhou dochutí.
Víno má veliký potenciál zrání, ale už teď se toto desetileté víno nádherně pije.
Je ovocné,vysoká kyselost, robustní a kulaté, dlouhá dochuť. Vychutnáte ho
jak samostatně, tak s gastronomii, jako třeba - zvěřina na švestkách, hovězí na víně, výraznější sýry.
 nebo i s tuňákem. Teplota podávání: 15° až 16° stupňů

o ročníku 2008 odborníci píšou jako o dobrém ročníku s překvapením:

Dobrý ročník, milé překvapení (*)
„Rok 2008 měl být významným ročníkem. Květ proběhl v červnu s množstvím jevu
millerandage, zárukou dobrého poměru šťáva/slupka. Léto bohužel nebylo slavné. Na-
štěstí se v polovině září vrátilo pěkné počasí s naším spojencem, severním větrem, který
hraje v této době rozhodující roli. Nebylo tedy třeba se sběrem hroznů pospíchat, bylo
výhodnější maximálně využít krásné počasí. Najednou jsme mohli doufat v dobrý roč-
ník.“
Přikládáme opět přehledný ceník a jsme vám k dispozici celé léto.

Krásné prožití letních dnů
Vám  přeje Riesling & Co.

Název Množství MJ Prod. cena #0 Cena #0 s DPH Stát původu Sortiment Oblast
Volnay "Clos de la Cave"2011 8 lahev   950,00 FR Bouley Jean Bourgogne
Bourgogne ALIGOTE 2015 5 lahev   300,00 FR Bouley Jean Bourgogne
Meursault 2016 Les Narvaux 22 lahev   944,00 FR Chavy-Chouet Bourgogne
Mersault "Casse Tétes" 2016 22 lahev   944,00 FR Chavy-Chouet Bourgogne
Mersault 1er Cru Les Genévriéres 2016 12 lahev   1 420,00 FR Chavy-Chouet Bourgogne
Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2016 12 lahev   1 420,00 FR Chavy-Chouet Bourgogne
Bourgogne Blanc 2015Chardonnay Les Femelottes 41 lahev   395,00 FR Chavy-Chouet Bourgogne
Mersault Narvaux 2011 blanc 6 lahev   990,00 FR Jobard Bourgogne
Saint-Aubin  Blanc 2016 Village 34 lahev   450,00 FR Langoureau Bourgogne
Saint-Aubin 1er Cru Blanc 2016 "En Remilly" 41 lahev   595,00 FR Langoureau Bourgogne
Saint-Aubin 1er Cru Blanc 2016 Le Champlot 13 lahev   595,00 FR Langoureau Bourgogne
HAUTES-COTE DE BEAUNE Clos Marc 2016 52 lahev   280,00 FR Langoureau Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir 2016 13 lahev   380,00 FR PATRICE RION Bourgogne
HautesCotesDe Nuits Les DamesHuguettes2016 6 lahev   480,00 FR PATRICE RION Bourgogne
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2013 3 lahev   1 830,00 FR PATRICE RION Bourgogne
Bourgogne Chardonnay 2014 8 lahev   390,00 FR PATRICE RION Bourgogne
NUITS ST GEORGES 1er Cru Les Terres Blanches 015 6 lahev   1 040,00 Fr PATRICE RION Bourgogne
Bourgogne Chardonnay 2015 60 lahev   380,00 FR PATRICE RION Bourgogne
Chambolle-Musigny Les Gras 2014 8 lahev   1 290,00 Fr PATRICE RION Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir 2014 15 lahev   355,00 FR PATRICE RION Bourgogne
Cote De NuitsVillages 2016 29 lahev   570,00 FR PATRICE RION Bourgogne
Bourgogne Bons Batons 016 20 lahev   425,00 FR PATRICE RION Bourgogne
Gevry - Chambertin 2011 7 lahev   990,00 FR Trapet Bourgogne
Gevrey-Chambertin 2007 10 lahev   880,00 FR Trapet Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru 2008 "Petite Chapelle" 11 lahev   1 700,00 FR Trapet Bourgogne
Chablis village 2015 28 lahev   400,00 FR Oudin Bourgogne-Chablis
Chablis1erCru VAUGIRAUT 2016 30 lahev   595,00 FR Oudin Bourgogne-Chablis
Macon Bussieres Blanc "Le Pavillon "015 7 lahev   318,00 FR Saraziniere Bourgogne-Macon
Macon Serrieres Rouge " Les Monterrains" 015 10 lahev   320,00 FR Saraziniere Bourgogne-Macon
Macon Bussieres Blanc "Vieilles Vignes"Cl.Seigneuret 015 30 lahev   343,00 FR Saraziniere Bourgougne-Macon
Bio-Grüner Veltliner STOCKWERK 016 6 lahev   275,00 AT Geyerhof Kremstal
Bio-Grüner Veltliner HOHER RAIN 016 42 lahev   330,00 AT Geyerhof Kremstal
Bio-Grüner Veltliner GAISBERG 1.ÖWT 016 3 lahev   600,00 AT Geyerhof Kremstal
Bio-Grüner Veltliner WILDWUX  015 10 lahev   320,00 AT Geyerhof Kremstal
Bio-Riesling SPRINZENBERG 016 15 lahev   390,00 AT Geyerhof Kremstal
Bio- Grüner Veltliner ROSENSTEIG  2016 9 lahev   290,00 AT Geyerhof Kremstal
PURIST RIE.KAB.TROC.016 25 lahev   233,00 DE ALEX PAULY MOSEL
HELDEN RIE SP.TROC016 37 lahev   386,00 DE ALEX PAULY MOSEL
GENERATIOS RIE FEIN:017 37 lahev   220,00 DE ALEX PAULY MOSEL
Bernkasteler Badstube Graben Spätlese 2007 7 lahev   390,00 DE Hansen Lauer Mosel
Bernkasteler Bratenhöfchen Auslese 2003 22 lahev   540,00 DE Lauerburg Mosel
Bernkasteler Doctor Auslese 2006 18 lahev   650,00 DE Lauerburg Mosel
Bernkasteler Doctor Beerenauslese 2003 8 lahev   1 600,00 DE Lauerburg Mosel
Bernkasteler Doctor Kabinett 2007 22 lahev   540,00 DE Lauerburg Mosel
Bernkasteler Lay Auslese Halbtrocken 2003 14 lahev   575,00 DE Lauerburg Mosel
Schodener Saarfeilser 2002 Riesling Auslese 7 lahev   540,00 DE St.Urbans Mosel
Forster Jesuitengarten R. Auslese 07 4 lahev   700,00 DE Basserman Pfalz
Johannishof-Charta Riesling Qualitätswein 2016 64 lahev   255,00 DE ESER J. Rheingau
Rüdesheimer Ramstein Riesling trocken  ERSTE LAGE  016 16 lahev   320,00 DE ESER J. Rheingau
Rüdesheim Berg Rottland Riesling Grosses Gewachs 2014 15 lahev   710,00 DE ESER J. Rheingau
Rüdesheimer berg Rottland Riesling Auslesse 2004 9 lahev   470,00 DE ESER J. Rheingau
Winkeler Jesuitengarten "Alte Reben" Riesling Qba trocken 2015 15 lahev   390,00 DE ESER J. Rheingau
Mineral Riesling Qualitätswein trocken 2015 80 lahev   260,00 DE ESER J. Rheingau
Hochheimer Königin VictoriaBerg Riesling Berenauslese 2003 6 lahev   770,00 DE HUPFELD Rheingau
Goldatzel Riesling Auslese 1999 1 lahev   470,00 DE Klein Rheingau
Goldatzel Riesling Spätlese - Feinherb 2009 2 lahev   330,00 DE Klein Rheingau
Hasensprung Riesling Kabinett "Trocken" 2016 28 lahev   260,00 DE Klein Rheingau
Johannisberger Goldatzel Riesling Spätlese "Trocken" 2012 10 lahev   410,00 DE Klein Rheingau
Johannisberger Goldatzel Riesling 2014( fruchtig ) 48 lahev   220,00 DE Klein Rheingau
Steinberger Riesling Kabinett "Crescentia" 2012 19 lahev   360,00 DE KLOSTER Rheingau
Steinberger Riesling Spätlese 2009 1 lahev   550,00 DE KLOSTER Rheingau
Schloss Vollrads  Riesling Kabinett feinherb 2014 5 lahev   350,00 DE Volrads Rheingau
Schloss Vollrads 2016 Riesling Kabinett feinherb 37 lahev   350,00 DE Volrads Rheingau
Schloss Vollrads 2016 Riesling Kabinett trocken 44 lahev   350,00 DE Volrads Rheingau
Schloss Vollrads 2010 Riesling Spätlese 6 lahev   390,00 DE Volrads Rheingau
Schloss Vollrads 2014 Riesling QbA trocken 5 lahev   295,00 DE Volrads Rheingau
Schloss Vollrads Schlossberg GG 2015 12 lahev   600,00 DE Volrads Rheingau
Schloss Vollrads 2017 Riesling QbA trocken 81 lahev   286,00 DE Volrads Rheingau
Riesling QBA trocken 2016 71 lahev   280,00   Groebe Rheinhessen
Westhofener Aulerde 1999 Riesling Auslese GK 4 lahev   580,00 DE Groebe Rheinhessen
Westhofener 2015 Riesling Kabinett trocken 36 lahev   400,00 DE Groebe Rheinhessen
Kirchspiel 2016 Riesling Grosses gewächs GG 12 lahev   880,00 DE Groebe Rheinhessen

VELKÁ RIESLINGOVÁ PÁRTY POD ŠIRÝM NEBEM! Pořádá Vinograf

Vážení klienti a pátelé,

přeposíláme vám pozvánku Vinografu na rieslingovou party, která se bude konat

7.6. 2018 na Senovaznem namesti, viz niže.

Jedna se o druhý ročník a bude zase jistě povedený.

Taky tam budeme mít několik rieslingů a  tak přímo na místě můžete ochutnat

námi propagovaného a dováženého Axel Paulyho a jeho GENERATIOS RIE FEIN:017

a PURIST RIE.KAB.TROC.016  například.

Protože degustaci vín budeme dělat až NA PODZIM, přidáváme seznam a ceny všech

nasich vín do přílohy. Kromě vín Axel Paulyho, všechna vína dobře znáte, takže klidně vybírejte

a objednávejte



Riesling Rocks! OPEN AIR FESTIVAL

7.6. 2018, 17:00 - 22:00, Vinograf Senovážné
Akce je volně přístupná bez nutnosti rezervace

VELKÁ RIESLINGOVÁ PÁRTY POD ŠIRÝM NEBEM!

Stánky s ryzlinkem, grilování, muzika, zábava.
Přijďte na jedinečnou OPEN AIR party v centru Prahy, v prostoru Senovážného náměstí před Vinografem

Vstup na akci je ZDARMA. Konzumace za festivalové žetony, které zakoupíte na místě. Skleničku si můžete donést vlastní nebo si zapůjčit za zálohu 50 Kč.

Čeká na vás zábava a nabídka více než 40 druhů skvělých ryzlinků z celého světa, včetně některých raritních. Nabídka bude korunovaná kolekcí ryzlinků od mladých vinařů z ČR a Rakouska, kteří na akci nebudou chybět!

O hudbu se postará skvělý DJ Strýček Míša a zlatým hřebem bude ve 20:00 kapela Vltava.

Kromě skvělé degustace a hudby budete moci zakusit speciální "riesling friendly" občerstvení, které zajišťuje šéfkuchař Vinografu, Milan Hořejš

Těšíme se!

FESTIVAL VÍNA - OPEN AIR
Senovážné náměstí – plaza

WWW.RIESLINGROCKS.CZ

  BOULVOLCAVE011 Volnay "Clos de la Cave"2011 8 lahev   950,00 FR Bouley Jean Bourgogne
  BOULALIGO2015 Bourgogne ALIGOTE 2015 7 lahev   300,00 FR Bouley Jean Bourgogne
  CHAVYMERST016 Mersault "Casse Tétes" 2016 22 lahev   944,00 FR Chavy Hubert Bourgogne
  CHAVYMERNAR016 Meursault 2016 Les Narvaux 22 lahev   944,00 FR Chavy-Chouet Bourgogne
  CHAVMEU1GEN016 Mersault 1er Cru Les Genévriéres 2016 12 lahev   1.420,00 FR Chavy-Chouet Bourgogne
  CHAVYPULI1ER016 Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2016 12 lahev   1 420,00 FR Chavy-Chouet Bourgogne
  CHAVLEFEMEL015 Bourgogne Blanc 2015Chardonnay Les Femelottes 43 lahev   395,00 FR Chavy-Chouet Bourgogne
  JOBAMEUNA2011 Mersault Narvaux 2011 blanc 6 lahev   990,00 FR Jobard Bourgogne
  LANSABLANC016 Saint-Aubin  Blanc 2016 Village 43 lahev   450,00 FR Langoureau Bourgogne
  LANAUBBLRE016 Saint-Aubin 1er Cru Blanc 2016 "En Remilly" 47 lahev   595,00 FR Langoureau Bourgogne
  LANSACHAMPLO16 Saint-Aubin 1er Cru Blanc 2016 Le Champlot 13 lahev   595,00 FR Langoureau Bourgogne
  LANHCCLOSMA016 HAUTES-COTE DE BEAUNE Clos Marc 2016 56 lahev   280,00 FR Langoureau Bourgogne
  RIOBOURPINNOI016 Bourgogne Pinot Noir 2016 13 lahev   380,00 FR PATRICE RION Bourgogne
  RIOHACONUDAM016 HautesCotesDe Nuits Les DamesHuguettes2016 9 lahev   480,00 FR PATRICE RION Bourgogne
  RIOCHAMUSCHA013 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2013 3 lahev   1 830,00 FR PATRICE RION Bourgogne
  RIOCHAR014 Bourgogne Chardonnay 2014 9 lahev   390,00 FR PATRICE RION Bourgogne
  RIONUSTG1ERTB015 NUITS ST GEORGES 1er Cru Les Terres Blanches 015 6 lahev   1 040,00 Fr PATRICE RION Bourgogne
  RIOCHAR015 Bourgogne Chardonnay 2015 60 lahev   380,00 FR PATRICE RION Bourgogne
  RIOCHAMMUSGR014 Chambolle-Musigny Les Gras 2014 8 lahev   1 290,00 Fr PATRICE RION Bourgogne
  RIOBOURPINOI014 Bourgogne Pinot Noir 2014 17 lahev   355,00 FR PATRICE RION Bourgogne
  RIOCOTNUIVIL016 Cote De NuitsVillages 2016 32 lahev   570,00 FR PATRICE RION Bourgogne
  RIOBONBATO016 Bourgogne Bons Batons 016 21 lahev   425,00 FR PATRICE RION Bourgogne
  TRAPGEVR011 Gevry - Chambertin 2011 7 lahev   990,00 FR Trapet Bourgogne
  TRAPGEVR07 Gevrey-Chambertin 2007 10 lahev   880,00 FR Trapet Bourgogne
  TRAPGEVR1CRU08 Gevrey-Chambertin 1er Cru 2008 "Petite Chapelle" 12 lahev   1 700,00 FR Trapet Bourgogne
  OUDCHABVIL2015 Chablis village 2015 34 lahev   400,00 FR Oudin Bourgogne-Chablis
  OUDCHVAUGIRA16 Chablis1erCru VAUGIRAUT 2016 30 lahev   595,00 FR Oudin Bourgogne-Chablis
  SARLEPAVILON 015 Macon Bussieres Blanc "Le Pavillon "015 7 lahev   318,00 FR Saraziniere Bourgogne-Macon
  SARMACROLEMON015 Macon Serrieres Rouge " Les Monterrains" 015 12 lahev   320,00 FR Saraziniere Bourgogne-Macon
  SARCUSEIG015 Macon Bussieres Blanc "Vieilles Vignes"Cl.Seigneuret 015 32 lahev   343,00 FR Saraziniere Bourgougne-Macon
  GEVELSTOWE016 Bio-Grüner Veltliner STOCKWERK 016 12 lahev   275,00 AT Geyerhof Kremstal
  GEVELHOHRAI016 Bio-Grüner Veltliner HOHER RAIN 016 49 lahev   330,00 AT Geyerhof Kremstal
  GEVELGAISBE016 Bio-Grüner Veltliner GAISBERG 1.ÖWT 016 3 lahev   600,00 AT Geyerhof Kremstal
  GERIESLSPRIN015 Bio-Riesling SPRINZENBERG 015 1 lahev   380,00 AT Geyerhof Kremstal
  GEVELWILD015 Bio-Grüner Veltliner WILDWUX  015 10 lahev   320,00 AT Geyerhof Kremstal
  GERIESLSPRIN016 Bio-Riesling SPRINZENBERG 016 17 lahev   390,00 AT Geyerhof Kremstal
  GEVELROSEN016 Bio- Grüner Veltliner ROSENSTEIG  2016 12 lahev   290,00 AT Geyerhof Kremstal
  APPURKABTR016 PURIST RIE.KAB.TROC.016 38 lahev   233,00 DE ALEX PAULY MOSEL
  APHELSPATR016 HELDEN RIE SP.TROC016 43 lahev   386,00 DE ALEX PAULY MOSEL
  APGENERRIEFEIN017 GENERATIOS RIE FEIN:017 49 lahev   220,00 DE ALEX PAULY MOSEL
  HALBBGS07 Bernkasteler Badstube Graben Spätlese 2007 8 lahev   390,00 DE Hansen Lauer Mosel
  LAUERBRATAU03 Bernkasteler Bratenhöfchen Auslese 2003 22 lahev   540,00 DE Lauerburg Mosel
  LAUERDOCAUS06 Bernkasteler Doctor Auslese 2006 18 lahev   650,00 DE Lauerburg Mosel
  LAUERDOCBEA03 Bernkasteler Doctor Beerenauslese 2003 8 lahev   1 600,00 DE Lauerburg Mosel
  LAUERDOCKAB07 Bernkasteler Doctor Kabinett 2007 22 lahev   540,00 DE Lauerburg Mosel
  LAUERLAYTRO03 Bernkasteler Lay Auslese Halbtrocken 2003 14 lahev   575,00 DE Lauerburg Mosel
  STUSCHOD02 Schodener Saarfeilser 2002 Riesling Auslese 9 lahev   540,00 DE St.Urbans Mosel
  BJFJRA07 Forster Jesuitengarten R. Auslese 07 4 lahev   700,00 DE Basserman Pfalz
  ESERJOHAN016 Johannishof-Charta Riesling Qualitätswein 2016 82 lahev   255,00 DE ESER J. Rheingau
  ESERRBRKAB013 Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Kabinett Trocken 2013 3 lahev   310,00 DE ESER J. Rheingau
  ESERUDRAMEL016 Rüdesheimer Ramstein Riesling trocken  ERSTE LAGE  016 16 lahev   320,00 DE ESER J. Rheingau
  ESERRUDBGG014 Rüdesheim Berg Rottland Riesling Grosses Gewachs 2014 15 lahev   710,00 DE ESER J. Rheingau
  ESERRUDEAU04 Rüdesheimer berg Rottland Riesling Auslesse 2004 9 lahev   470,00 DE ESER J. Rheingau
  ESERWINK015 Winkeler Jesuitengarten "Alte Reben" Riesling Qba trocken 2015 15 lahev   390,00 DE ESER J. Rheingau
  ESERMINER015 Mineral Riesling Qualitätswein trocken 2015 99 lahev   260,00 DE ESER J. Rheingau
  HUPHKVRB03 Hochheimer Königin VictoriaBerg Riesling Berenauslese 2003 6 lahev   770,00 DE HUPFELD Rheingau
  KLEGOLDAUS99 Goldatzel Riesling Auslese 1999 1 lahev   470,00 DE Klein Rheingau
  KLEGOLDSPFH09 Goldatzel Riesling Spätlese - Feinherb 2009 2 lahev   330,00 DE Klein Rheingau
  KLEHRKT016 Hasensprung Riesling Kabinett "Trocken" 2016 28 lahev   260,00 DE Klein Rheingau
  KLEGSTST012 Johannisberger Goldatzel Riesling Spätlese "Trocken" 2012 10 lahev   410,00 DE Klein Rheingau
  KLEHRST014 Johannisberger Goldatzel Riesling 2014( fruchtig ) 48 lahev   220,00 DE Klein Rheingau
  KLOSSTEINK012 Steinberger Riesling Kabinett "Crescentia" 2012 19 lahev   360,00 DE KLOSTER Rheingau
  KLOSSTEINS09 Steinberger Riesling Spätlese 2009 1 lahev   550,00 DE KLOSTER Rheingau
  SCHVOL016 Schloss Vollrads VOLRATZ 1573 QbA trocken 2016 1 lahev   240,00 DE Volrads Rheingau
  SCHVOLKFEI2014 Schloss Vollrads  Riesling Kabinett feinherb 2014 5 lahev   350,00 DE Volrads Rheingau
  SCHVOLKFH16 Schloss Vollrads 2016 Riesling Kabinett feinherb 40 lahev   350,00 DE Volrads Rheingau
  SCHVOLKTR016 Schloss Vollrads 2016 Riesling Kabinett trocken 45 lahev   350,00 DE Volrads Rheingau
  SCHVOLS10 Schloss Vollrads 2010 Riesling Spätlese 6 lahev   390,00 DE Volrads Rheingau
  SCHVOLKFH13 Schloss Vollrads 2013 Riesling Kabinett feinherb 3 lahev   350,00 DE Volrads Rheingau
  SCHVOLQBA2014 Schloss Vollrads 2014 Riesling QbA trocken 5 lahev   295,00 DE Volrads Rheingau
  SCHSCHLGG015 Schloss Vollrads Schlossberg GG 2015 12 lahev   600,00 DE Volrads Rheingau
  SCHVOLQBA2017 Schloss Vollrads 2017 Riesling QbA trocken 85 lahev   286,00 DE Volrads Rheingau
  GRORTR016 Riesling QBA trocken 2016 71 lahev   280,00   Groebe Rheinhessen
  GROWESTAUL99 Westhofener Aulerde 1999 Riesling Auslese GK 4 lahev   580,00 DE Groebe Rheinhessen
  GROWEST2015 Westhofener 2015 Riesling Kabinett trocken 36 lahev   400,00 DE Groebe Rheinhessen
  GROKIRCHGG16 Kirchspiel 2016 Riesling Grosses gewächs GG 12 lahev   880,00 DE Groebe Rheinhessen
  LORBRUNMON010 Brunello di Montalcino Docg 2010 7 lahev   950,00 IT Lorenzo Toscana

Přehledný ceník a množství všech našich vín, červeně označená nová vína dovezena z Burgundska a Německa

Vážení klienti a přátelé,

podívejte se na přehledný ceník naších vín, které jsme v dubnu přivezli z Německa

a to z Rheingau - Klein, Eserovi a Schloss Vollrads, z Rheinhessenska - Groebe a nově z Mosely AXEL PAULY,

který se trochu vymyká vínům z Mosely, na které jste zvyklí a některým z vás nevyhovuje typická " petrolejová"

chuť. Tak tyhle vína Axel Paulyho jsou opravdu jiná, ale to jsme vám už psali v posledním mailu,

kde jsme vás upozorňovali na novinku z Mosely, kterou rozhodně stojí za to vzkoušet.

Dále jsme dovezli také vína z Burgunska - od Romarica Chavyho, Sylvaina Langoureau a Patrice Riona ( těch není tolik,

kolik jsme si představovali, že dovezeme-nízka úroda- špatné počasí)

Dovezená vína jsou vyznačena v ceníku červeně. Upozorňuji, že se jedná o jarní závoz, další vína

dovezeme až na podzim a moc dobře se prodávají.

Přejeme krásné jaro a taky pokud možno s našimi víny

Za Riesling.... Viavineu
Přehledný ceník a množství všech našich vín, červeně označená nová vína
Název Množství MJ Cena #0 s DPH Stát původu Sortiment Oblast
Volnay "Clos de la Cave"2011 8 lahev 950,00 FR Bouley Jean Bourgogne
Bourgogne ALIGOTE 2015 7 lahev 300,00 FR Bouley Jean Bourgogne
Mersault "Casse Tétes" 2016 23 lahev 944,00 FR Chavy-Chouet Bourgogne
Meursault 2016 Les Narvaux 23 lahev 944,00 FR Chavy-Chouet Bourgogne
Mersault 1er Cru Les Genévriéres 2016 12 lahev 1 420,00 FR Chavy-Chouet Bourgogne
Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2016 12 lahev 1 420,00 FR Chavy-Chouet Bourgogne
Bourgogne Blanc 2015Chardonnay Les Femelottes 43 lahev 395,00 FR Chavy-Chouet Bourgogne
Mersault Narvaux 2011 blanc 6 lahev 990,00 FR Jobard Bourgogne
Saint-Aubin  Blanc 2016 Village 44 lahev 450,00 FR Langoureau Bourgogne
Saint-Aubin 1er Cru Blanc 2016 "En Remilly" 47 lahev 595,00 FR Langoureau Bourgogne
Saint-Aubin 1er Cru Blanc 2016 Le Champlot 13 lahev 595,00 FR Langoureau Bourgogne
HAUTES-COTE DE BEAUNE Clos Marc 2016 56 lahev 280,00 FR Langoureau Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir 2016 25 lahev 380,00 FR PATRICE RION Bourgogne
HautesCotesDe Nuits Les DamesHuguettes2016 9 lahev 480,00 FR PATRICE RION Bourgogne
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2013 3 lahev 1 830,00 FR PATRICE RION Bourgogne
Bourgogne Chardonnay 2014 9 lahev 390,00 FR PATRICE RION Bourgogne
NUITS ST GEORGES 1er Cru Les Terres Blanches 015 6 lahev 1 040,00 Fr PATRICE RION Bourgogne
Bourgogne Chardonnay 2015 60 lahev 380,00 FR PATRICE RION Bourgogne
Chambolle-Musigny Les Gras 2014 8 lahev 1 290,00 Fr PATRICE RION Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir 2014 19 lahev 355,00 FR PATRICE RION Bourgogne
Cote De NuitsVillages 2016 34 lahev 570,00 FR PATRICE RION Bourgogne
Bourgogne Bons Batons 016 21 lahev 425,00 FR PATRICE RION Bourgogne
Gevry - Chambertin 2011 7 lahev 990,00 FR Trapet Bourgogne
Gevrey-Chambertin 2007 10 lahev 880,00 FR Trapet Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru 2008 "Petite Chapelle" 12 lahev 1 700,00 FR Trapet Bourgogne
Chablis village 2015 36 lahev 400,00 FR Oudin Bourgogne-Chablis
Chablis1erCru VAUGIRAUT 2016 30 lahev 595,00 FR Oudin Bourgogne-Chablis
Macon Bussieres Blanc "Le Pavillon "015 7 lahev 318,00 FR Saraziniere Bourgogne-Macon
Macon Serrieres Rouge " Les Monterrains" 015 12 lahev 320,00 FR Saraziniere Bourgogne-Macon
Macon Bussieres Blanc "Vieilles Vignes"Cl.Seigneuret 015 32 lahev 343,00 FR Saraziniere Bourgougne-Macon
Bio-Grüner Veltliner STOCKWERK 016 12 lahev 275,00 AT Geyerhof Kremstal
Bio-Grüner Veltliner HOHER RAIN 016 49 lahev 330,00 AT Geyerhof Kremstal
Bio-Grüner Veltliner GAISBERG 1.ÖWT 016 3 lahev 600,00 AT Geyerhof Kremstal
Bio-Riesling SPRINZENBERG 015 1 lahev 380,00 AT Geyerhof Kremstal
Bio-Grüner Veltliner WILDWUX  015 10 lahev 320,00 AT Geyerhof Kremstal
Bio-Riesling SPRINZENBERG 016 17 lahev 390,00 AT Geyerhof Kremstal
Bio- Grüner Veltliner ROSENSTEIG  2016 12 lahev 290,00 AT Geyerhof Kremstal
PURIST RIE.KAB.TROC.016 70 lahev 233,00 DE ALEX PAULY MOSEL  24 lahví rezervace
HELDEN RIE SP.TROC016 46 lahev 386,00 DE ALEX PAULY MOSEL
GENERATIOS RIE FEIN:017 63 lahev 220,00 DE ALEX PAULY MOSEL
Bernkasteler Badstube Graben Spätlese 2007 8 lahev 390,00 DE Hansen Lauer Mosel
Bernkasteler Bratenhöfchen Auslese 2003 22 lahev 540,00 DE Lauerburg Mosel
Bernkasteler Doctor Auslese 2006 18 lahev 650,00 DE Lauerburg Mosel
Bernkasteler Doctor Beerenauslese 2003 8 lahev 1 600,00 DE Lauerburg Mosel
Bernkasteler Doctor Kabinett 2007 22 lahev 540,00 DE Lauerburg Mosel
Bernkasteler Lay Auslese Halbtrocken 2003 14 lahev 575,00 DE Lauerburg Mosel
Schodener Saarfeilser 2002 Riesling Auslese 9 lahev 540,00 DE St.Urbans Mosel
Forster Jesuitengarten R. Auslese 07 4 lahev 700,00 DE Basserman Pfalz
Johannishof-Charta Riesling Qualitätswein 2016 90 lahev 255,00 DE ESER J. Rheingau
Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Kabinett Trocken 2013 3 lahev 310,00 DE ESER J. Rheingau
Rüdesheimer Ramstein Riesling trocken  ERSTE LAGE  016 22 lahev 320,00 DE ESER J. Rheingau
Rüdesheim Berg Rottland Riesling Grosses Gewachs 2014 15 lahev 710,00 DE ESER J. Rheingau
Rüdesheimer berg Rottland Riesling Auslesse 2004 9 lahev 470,00 DE ESER J. Rheingau
Winkeler Jesuitengarten "Alte Reben" Riesling Qba trocken 2015 15 lahev 390,00 DE ESER J. Rheingau
Mineral Riesling Qualitätswein trocken 2015 101 lahev 260,00 DE ESER J. Rheingau
Hochheimer Königin VictoriaBerg Riesling Berenauslese 2003 6 lahev 770,00 DE HUPFELD Rheingau
Goldatzel Riesling Auslese 1999 1 lahev 470,00 DE Klein Rheingau
Goldatzel Riesling Spätlese - Feinherb 2009 2 lahev 330,00 DE Klein Rheingau
Hasensprung Riesling Kabinett "Trocken" 2016 30 lahev 260,00 DE Klein Rheingau
Johannisberger Goldatzel Riesling Spätlese "Trocken" 2012 10 lahev 410,00 DE Klein Rheingau
Johannisberger Goldatzel Riesling 2014( fruchtig ) 54 lahev 220,00 DE Klein Rheingau
Steinberger Riesling Kabinett "Crescentia" 2012 19 lahev 360,00 DE KLOSTER Rheingau
Steinberger Riesling Spätlese 2009 1 lahev 550,00 DE KLOSTER Rheingau
Schloss Vollrads VOLRATZ 1573 QbA trocken 2016 2 lahev 240,00 DE Volrads Rheingau
Schloss Vollrads Riesling Edition 2013 4 lahev 325,00 DE Volrads Rheingau
Schloss Vollrads  Riesling Kabinett feinherb 2014 5 lahev 350,00 DE Volrads Rheingau
Schloss Vollrads 2016 Riesling Kabinett feinherb 42 lahev 350,00 DE Volrads Rheingau
Schloss Vollrads 2016 Riesling Kabinett trocken 45 lahev 350,00 DE Volrads Rheingau
Schloss Vollrads 2010 Riesling Spätlese 6 lahev 390,00 DE Volrads Rheingau
Schloss Vollrads 2013 Riesling Kabinett feinherb 3 lahev 350,00 DE Volrads Rheingau
Schloss Vollrads 2014 Riesling QbA trocken 9 lahev 295,00 DE Volrads Rheingau
Schloss Vollrads Schlossberg GG 2015 12 lahev 600,00 DE Volrads Rheingau
Schloss Vollrads 2017 Riesling QbA trocken 85 lahev 286,00 DE Volrads Rheingau
Riesling QBA trocken 2016 75 lahev 280,00   Groebe Rheinhessen
Westhofener Aulerde 1999 Riesling Auslese GK 4 lahev 580,00 DE Groebe Rheinhessen
Riesling QBA trocken 2015 2 lahev 250,00 DE Groebe Rheinhessen
Westhofener 2015 Riesling Kabinett trocken 36 lahev 400,00 DE Groebe Rheinhessen
Kirchspiel 2016 Riesling Grosses gewächs GG 12 lahev 880,00 DE Groebe Rheinhessen
Brunello di Montalcino Docg 2010 7 lahev 950,00 IT Lorenzo Toscana

Nový vinař z Mosely - Axel Pauly

Mosela je nejslavnější z 13 vinařských oblastí v Německu a také třetí největší z hlediska objemu výroby. Stejně jako u mnoha německých regionů je nejvíce spojena s širokou škálou stylů vína vyrobených z  odrůdy Ryzlink rýnský. Nejlepší vína z Mosely patří k nejkrásnějších vínům na světě.  Mají krásně světlou barvu a málo alkoholu, mohou být intenzivně voňavé s krásnými květinovými a minerálními tóny a dokonalou rovnováhou sladkosti a kyselosti .

Ryzlinkovým duchovním domovem jsou nepochybně oblasti, které sledují střední Rýn a dolní Moselu, dvě z evropských velkých řek vína. Zde najdeme klíčové vinařské oblasti Německa , nejvíce proslulé Mosel , Rheinhessen , Rheingau a Pfalz . Ryzlinkové vinice pokrývají strmé svahy bohaté na břidlice nad slavnými řekami a využívají se k výrobě svěžích, minerálních vín s výraznou kyselinkou,  která jsou podle špičkových světových kritiků považována za nejjemnější bílá vína.

 

Axel Pauly je jednou z rostoucích hvězd německého vinařství.

 

Vinařství Axel Pauly se nachází v Lieseru na střední Mosele vedle Bernkastelu a je typickým rodinným vinařstvím.

Od práce na vinici až po lahvování je veškerá práce prováděna rodinou. Zkušenosti jsou přenášeny z generace na generaci. Takže rodina, stejně jako jejich vinice na strmých svazích Lieserer Niederberg-Helden, je hluboce zakořeněná ve své vlasti.

Vinice pokrývají téměř devět hektarů  na strmých svazích Lieserer Niederberg-Helden a menší část na Bernkastel-Kueser Kardinalsberg.  Vinice jsou všechny orientovány na jih nebo jihozápad, mají typickou šedou břidlicovou půdu a sklon až 80 stupňů! Moselská vinařská oblast má díky chladnému klimatu dlouhou vegetační dobu, v důsledku toho produkuje vína bohté na  ovocné tóny, obohacené minerálními odstíny kamenité půdy. Vína jsou vždy lehká co do obsahu alkoholu.

Od roku 2009 je Axel Pauly zodpovědný za rodinné vinařství třetí generace.

Dědeček Peter v roce 1964 naplnil první lahve, v té době  měl ještě hlavní profesi  Moselfischer, neboli rybář na řece Mosele.

Rudolf Pauly - otec Axela,  péčoval o 8 hektarů vinic na strmých vinicích Mosely . Zkušenosti Petera Paulyho a jeho syna Rudolfa mají  stále velký vliv styl Axelových vín. Od roku 2004 byl Junior Axel Pauly zodpovědný za sklep.

Axel se učil vinařskému uměni  ve Falcku a v Rheingau, studoval v ​​Geisenheimu a pak se rozjel po světě a vydal se do zámoří.

Pracoval ve vinařství  v Kalifornii a zřídil farmy na Novém Zélandu. Studium  ​​Geisenheimu ho dovedlo i k praxi na německém velvyslanectví ve Stocholmu, kde se jeho vína hojně prodávají. V roce 2004 se vrátil  zpět do rodinného vinařství, aby převzal odpovědnosti za sklep a rozšíření vín.

 

Krok za krokem  otec Rudolf Pauly předával  své zkušenosti svým potomkům

- až do roku 2009, kdy proběhla konečná generační změna a 36 letý Axel Pauly se stal šéfem ve společnosti,
  zodpovědný za rodinné vinařství třetí generace.

Axel Pauly patří ke generaci vinařů, kteří přinesli legendární renesanci k nejtypictějšímu německému vinařství

s čerstvymi nápady a zkušenostmi z celého světa.

Vliv jeho studií ve vinařstvích po celém světě, styl vína a nové know-how, které přinesl do vinařství vedlo k tomu, že se stal

jedním z nejlepších madých vinařů v Německu.

Úchvatnou charakteristikou všech vín Axela, včetně jeho Bernkasteler Kardinalsberg, je čistota, krystalický charakter, délka dochuti a mineralita všech jeho vín.

Axel přinesl mnoho  nových nápadů a přístupů ke zpracování vína. Změnil styl vína na  vína s větší svěžeství  a ovocem. Prosazuje novou práci s vínem nejen ve vinici a ve sklepě, ale také v prodeji a marketingu. Například štítky vína představují nejen krajinu Mosely, ale při otočení lahví o 90 stupňů objevují tvářové profily tří generací vinařů - Petera, Rudolfa a Axela Paulyových. Přes veškerou modernost však mladý vinař nikdy nezapomene na důležitost tradice a silných stránek své vlasti: vytvořit vína s regionální identitou, která jsou lehká, přímočará a charakterizovaná typickou břidlicovou mineralitou Mosely.


Šedé a modré břidlicové půdy v Lieseru jsou chladnější než červená břidlice v Bernkastelu, proto jsou místní vína více minerální než u slavnějšího souseda - Bernkastelu. Vinice vinařství Pauly se nacházejí na strmých svazích a tak Axel říká :


Pravděpodobně jsou jednodušší činnosti, než provozovat rodinné vinařství na Moselle. Ale stejně jako vinice na jejích strmých svazích jsem hluboce zakořeněný v mé vlasti. Vinaři, kteří pracují na strmých svazích, jsou hrdinové, jak řekl můj dědeček. A když jsem stál na strmém svahu Niederberských hrdinů (Helden), přesně to cítím: hrdost. Svět kolem nás se mění, ale Moselle je se stálý. Naše rodina žije v této stabilitě po celá desetiletí. Pokud se podíváte lépe na štítky našich lahví, můžete vidět profily tří generací. To je můj dědeček, můj otec a já. Každý je jiný, ale něco máme společného, stejně jako naše vína.

 



Většina vín Axela Paulyho jsou suchá,  jsou uzavřena šroubovacím uzávěrem, aby se zachovala čistota a svěžest z ryzlinku, pěstovaného na známých břidlicových půdách Mosely.

Znalci hodnotí jeho vína jako vína generace :

 

"Dosažení všech těchto úspěchů během několika let je pozoruhodným úspěchem, ale určitě je to jen začátek."

Stuart Pigott


"Axel Pauly ví, kam chce jít. Pauly chce vytvořit stylové víno s vlastním charakterem. "