Vinice domény vlastněné po generace (již od roku 1854!) rodinou Raspail-Ay se rozkládají na jedněch z nejlepších parcel apelace Gigondas a její vína jsou jejím skvělým reprezentantem. Vína této domény jsou charakteristická komplexní strukturou a dlouhým dozvukem v ústech. Hrozny jsou sbírány ručně a probírány na třídících stolech. Víno dozrává po dobu 18 až 24 měsíců v dubových sudech. Minimální doba zrání tohoto výjimečného nápoje 3 roky, ale může se nechat zrát až 10 let.
Jejich vína získávají vysoké hodnocení v průvodcích po vinařstvích (GaultMillau – Gigondas 2004 17 bodů z 20).

Z této domény najdete v naší nabídce:
Gigondas Rouge