Přihlášení do Eshopu

KOŠÍK

 x 

košík je prázdný

Vyhledávání v ESHOPU

PRODEJNÍ DOBA

Objednávky vyřizujeme prostřednictvím e-shopu, e-mailu nebo telefonicky.

Objednaná vína si můžete vyzvednout, po předchozí domluvě mailem info@tichavina.cz nebo telefonicky 777 768 631, v našem skladu U Nikolajky 9, Praha 5-Smíchov nebo vám je v Praze doveze kurýr, mimo Prahu Česká pošta

Vážení klienti a přátelé,

krásné léto se přehouplo a blíží se ke svému konci a my vám chceme zase trochu připomenout naše vína, která

dobře znáte a která vás určitě potěší v nadcházejících  podzimních dnech.

Zároveň vás chceme upozornit na pár burgundských  vinařů, jejiž vína postupně

doprodáváme a máme od nich už jen pár posledních lahví.!!!!!!

Tak jsou to predevším úžasná vína Trapetů od kterých už máme tyto

poslední lahve a to :

Gevry - Chambertin 2011  990,-                        7 lahví

Gevrey-Chambertin 2007  880,-                     10 lahví

a Gevrey-Chambertin 1er Cru 2008 "Petite Chapelle"  1 700,-    9 lahví

 Remi Jobard

Mersault Narvaux 2011 blanc      990,-      4 lahve

 Jean Bouley

Volnay "Clos de la Cave"2011     950 ,-      8 lahví

 

a zároveň přikládáme i současný přehled naších vín, ( najdete na přední straně web.stranky),

která  dobře znáte a která krásně dozrávají, takže nahlédněte, objednejte, jsme vam plne k dispozici.

 

 

MAGNUM Chablis village 2014 1,5l

VYPRODÁNO-Chablis (village) MAGNUM
Vápencovo – jílovité podloží. Vinice s sjižní expozicí. Ruční sběr, pouze vlastní kvasinky. Řízená fermentace.
Odrůda Francie: Chardonnay
Ročník: 2014
Druh: bílé
Objem: 1,5 l
Obsah Alkoholu: 12,5%
Francouzská klasifikace: apelace village

Kód zboží: OUDCHABVMAG2014

Cena
Prodejní cena790 Kč
Popis

Rodinné vinařstvi Oudin vzniklo před 25 lety, kdy Jean-Claude Oudin a jeho žena Christiane převzali po svém dědovi vinařství založené ve vesničce Chichée na jižním okraji Chablis a postupně rozšířili vinice na nynějších 8 ha s převážně jižní a jihovýchodní expozicí na vršcích v okolí Chichée.

Vinařství postupně převzala jejich dcera Nathalie. Ta vystudovala enologii a o rodinný podnik se začala starat po několika letech zkušenosti ve Francii i v zahraničí. Roku 2012 se k ni přidala její sestra Isabelle a otec je stále tím nejlepším učitelem.

Od počátku se vinařství přiklonilo k přirozenému pěstováni vina, soustřeďujícího se na kvalitu hroznu a práci na vinici bez chemických intervenci. Znamená to jak návrat k tradičním metodám práce s půdou, tak maximum ruční práce včetne sklizně, což není v Chablis zdaleka takovou samozřejmosti jako v Cote d Or. V Chablis se bez pomoci strojů sbírá pouze na cca 30% vinic. Ruční sklizeň bude vždy znamenat šetrnější zacházeni s keři i kvalitnějsí hrozny. Už na vinici se vybírají  jen ty v optimální zralosti apod.

Chablis (village)                                                     

Vápencovo – jílovité podloží. Vinice s sjižní expozicí. Ruční sběr, pouze vlastní kvasinky. Řízená fermentace. Víno zraje na nerezu nejméně 1 rok. Lahvové zrání kratší, do 5 let podle ročníku.

Je skvělé i jako aperitiv a pak zejména k mořským plodům a Magnum lahev se bude hodit, když nám víno madam Oudin zachutná ( a to určitě ) a jedna láhev nestačí.